固體飲品

用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀等，供沖調(diào)或沖泡飲用的固態(tài)制品。 植脂末是指以糖（包括食糖和淀粉糖）和（或）糖漿、食用油脂等為主要原料，添加或不添加乳或乳制品等食品原輔料、食品添加劑，經(jīng)加工制成的粉狀產(chǎn)品。

• 風(fēng)味固體飲料
  以適用香精（料）、糖（包括食糖和淀粉糖）、甜味劑、酸味劑、植脂末等一種或幾種物質(zhì)作為調(diào)整風(fēng)味主要手段，添加或不添加其他食品原輔料和食品添加劑，經(jīng)加工制成的固體飲料。 風(fēng)味固體飲料可包括果味固體飲料、乳味固體飲料、茶味固體飲料、咖啡味固體飲料、發(fā)酵風(fēng)味固體飲料等。
• 果蔬固體飲料
  以水果和（或）蔬菜（包括可食的根、莖、葉、花、果）或其制品等為主要原料，添加或不添加其他食品原輔料和食品添加劑，經(jīng)加工制成的固體飲料。 果蔬固體飲料包括水果（果汁）粉、蔬菜（蔬菜汁）粉、果汁固體飲料、蔬菜汁固體飲料、復(fù)合果蔬粉及固體飲料及其他果蔬固體飲料等。
• 蛋白固體飲料
  以乳和（或）乳制品，或其他動(dòng)物來源的可食用蛋白，或含有一定蛋白質(zhì)含量的植物果實(shí)、種子或果仁或其制品等為原料，添加或不添加其他食品原輔料和食品添加劑，經(jīng)加工制成的固體飲料。 蛋白固體飲料包括含乳蛋白固體飲料、植物蛋白固體飲料、復(fù)合蛋白固體飲料及其他蛋白固體飲料等。
• 茶固體飲料
  以茶葉的提取液或其提取物或直接以茶粉（包括速溶茶粉、研磨茶粉）為原料，添加或不添加其他食品原輔料和食品添加劑，經(jīng)加工制成的固體飲料。 茶固體飲料包括含速溶茶（速溶茶粉）、研磨茶粉及調(diào)味茶固體飲料等。
• 咖啡固體飲料
  以咖啡豆及咖啡制品（研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其濃縮液、速溶咖啡等）為原料，添加或不添加其他食品原輔料和食品添加劑，經(jīng)加工制成的固體飲料。 咖啡固體飲料包括速溶咖啡、研磨咖啡（烘焙咖啡）、速溶/即溶咖啡飲料及其他咖啡固體飲料等。
• 植物固體飲料
  以植物及其提取物（水果、蔬菜、茶、咖啡除外）為主要原料，添加或不添加其他食品原輔料和食品添加劑，經(jīng)加工制成的固體飲料。 植物固體飲料包括谷物固體飲料、草本固體飲料、可可固體飲料及其他植物固體飲料等。
• 特殊用途固體飲料
  通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)成分的種類及其含量，或加入具有特定功能成分適應(yīng)人體需要的固體飲料，如運(yùn)動(dòng)固體飲料、營養(yǎng)素固體飲料、能量固體飲料、電解質(zhì)固體飲料等。
• 其他固體飲料
  （1）～（7）之外的固體飲料，如植脂末、泡騰片、添加或用于食品的菌種的固體飲料等。