草莓果粒酸奶

恒宇EU-2系列發(fā)酵乳(酸奶)穩(wěn)定劑

• 該系列穩(wěn)定劑適用于攪拌型發(fā)酵乳(酸奶)產(chǎn)品；可添加果粒、堅(jiān)果仁等顆粒物，可防止酸奶中果粒、果仁沉底，使產(chǎn)品均勻一致。
• 本系列穩(wěn)定劑具有穩(wěn)定產(chǎn)品的組織狀態(tài)，增加產(chǎn)品稠度，防止酸奶乳清析出等作用；尤其對(duì)攪拌破乳后的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定效果好。
• 添加草莓顆粒，色味俱佳；口感細(xì)膩厚實(shí)，酸甜適口。
• 可采用鮮牛乳，亦可采用復(fù)原乳；適合工業(yè)化生產(chǎn)工藝，使用簡(jiǎn)便。